czwartek, 22 września 2016

Sałatka jarzynowa, śledzik po japońsku, korniszonki - co zamiast tradycyjnej zimnej płyty?


Jedzenie na weselu jest jednym z ważniejszych aspektów. Od niego często zależy zadowolenie gości.
Co zrobić, aby Wasi goście zapamiętali Wasze wesele? 
Zorganizować je inaczej niż tradycja nakazuje.


Szczerze mówiąc, jeśli idę na wesele i widzę wnoszą na salę wazę z rosołem to automatycznie w głowie pojawia mi się myśl - "znowu to samo do jedzenia". I z przykrością muszę stwierdzić, że bardzo mało par decyduje się na zmianę menu. A można na prawdę wybrać dania, które zaskoczą, ale również zasmakują Waszym gościom.
Dzisiaj nie będzie o daniu głównym i zupie, a o tzw.zimnej płycie.
Czym zastąpić standardową sałatkę jarzynową, świniaka i zestaw wędlin?

1. Sushi
Oryginalne. Mało kaloryczne. I pyszne. Dla większości mało weselne. Są firmy, które przygotowują zestawy na wesela. Jest możliwość również zamówienia sushi na ciepło (jak to mówi mój przyszły szwagier-"ciepluchy"). I wierzcie mi - są na prawdę pyszne.




2. Mini burgery
Coś dla fanów mięsa i buły :) mini burgery nie tylko dobrze wyglądają, ale również są pyszne i małych rozmiarów , dzięki czemu jedząc nie ubrudzisz się. 




3. Tapas
Hiszpańskie przekąski, niewielkich rozmiarów. Mogą być na ciepło lub zimno. Duży wybór smaków, mogą być w formie szaszłyków lub w niewielkich miseczkach.




4. Owocowe kompozycje
Kiedyś modne były fontanny czekoladowe lub fondue, dziś owocowe stoły. Poza tym, że są zdrowe to wyglądają przepięknie.





5. Hummus
Coś dla wegetarian i wegan. Pasta z ciecierzycy z dodatkiem czosnku, pasty tahini, oliwy i przypraw. Idealny dip do chlebka pita oraz warzyw. 





A co według Was jeszcze mogłoby się znaleźć zamiast "zimnej płyty"?


Zdjęcia pochodzą za stron: www.natecastner.com , www.pinterest.com

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz